Cách đổ gà đá cựa là một trong những kỹ thuật quan trọng nhưng cũng khá phức tạp trong quá trình nuôi gà đá. Hiện nay tại Việt Nam đã du nhập rất nhiều dòng gà đá nhập những không phải dòng gà nào cũng phù hợp với lối đá của nước ta. Vì vậy mà ngày càng có nhiều sư kê tìm cách lai tạo các giống gà nhập để thuần Việt hơn. Dưới đây là những kinh nghiệm trong kỹ thuật đổ gà đá cho anh em tham khảo.
Cách đổ gà đá cựa bằng phương pháp lai cận huyết
Lai cận huyết là những con gà có chung dòng máu như cha, mẹ, anh em…được lai tạo với nhau để giữ gìn những tính trạng tốt hoặc xấu ở dòng. Trên thực tế thì kỹ thuật lai gà cận huyết không áp dụng với các dòng gà nuôi lấy thịt vì người chăn nuôi sẽ lai xa để đảm bảo chất lượng tốt nhất về số lượng và sức khỏe cho gà.
Tại sao lai gà cận huyết ở gà đá
Mặc dù có những rủi ro vì có thể di truyền về những tính trạng xấu nhưng một số sư kê vẫn bất chấp để lai tạo nhằm tìm kiếm được những cá thể xuất sắc nhất. Khác với gà nuôi lấy thịt, sư kê nuôi gà đá không cần số lượng mà họ chỉ cần vài cá thể xuất sắc để nuôi nên sẽ loại đi những cá thể có tính trạng xấu. Một số cách đổ gà đá cựa dựa vào kỹ thuật lai gà cận huyết như:
- Cách đổ gà cận huyết nhẹ: Là việc lai tạo giữa các cặp gà là anh em họ 1 đời với nhau.
- Đổ gà cận huyết vừa: Là việc lai tạo giữa các cặp gà có nguồn gốc như sau (12,5%): gà ông bà – cháu, chú – cháu gái, dì – cháu trai hoặc giao phối giữa các cặp anh em cùng cha khác mẹ.
- Đổ gà cận huyết nặng: Là sự giao phối giữa các cặp gà trong cùng một bầy (cùng mẹ) khoảng 25%
Mục đích của phương pháp đổ gà cận huyết là giữ lại các tính trạng tốt của gà đá và tạo ra những thế hệ gà nổi trội. Gen là tập hợp của nhiều tính trạng di truyền từ bố mẹ có thể xấu hoặc tốt như: lối đá, ngoại hình, dị tật…Đổ gà cận huyết càng sâu thì tỷ lệ các gen xấu và tốt càng tăng và càng được củng cố ở mỗi thế hệ. Bên cạnh đó, các sư kê cũng nên chú ý tới việc chọn lựa con giống để lai tạo vì tính trạng có thể sẽ bị suy giảm nếu chọn những con giống không tốt.
Cách đổ gà đá cựa bằng phương pháp lai xa
Lai xa là kỹ thuật lai tạo cùng một dòng gà hoặc nhiều dòng gà tốt nhưng không cùng dòng máu. Đây là một trong những cách đổ gà đá cựa được các trang trại hay áp dụng nhất hiện nay.
Lai tạo gà trực tiếp
Là cách lai tạo cùng dòng nhưng không có quan hệ về mặt huyết thống. Ví dụ, nếu anh em muốn tạo ra thế hệ sau từ dòng gà Asil Mỹ sẵn có mà không muốn áp dụng kỹ thuật lai gà cận huyết thì phải cho lai tạo gà Asil thuần chủng từ một nhà lai tạo khác. Với cách này vẫn đảm bảo tạo ra những thế hệ gà Asil thuần chủng vô cùng khỏe mạnh đồng thời năng suất, số lượng cá thể trong bầy cũng được đảm bảo hơn.
Lai tạo gà ba dòng
Đây là phương pháp sử dụng một con giống là gà lai 50% và một con gà thuần chủng để tạo ra thế hệ gà con có đầy đủ các tính trạng tốt của 3 dòng.
Ví dụ: Cho gà mái hoặc con trống Asil – Kelso lai với gà mái hoặc gà trống Cuban rặc. thuần chủng sẽ tạo ra thế hệ sau có đầy đủ tính trạng của ba dòng Asil-Kelso-Cuban.
Lai tạo gà bốn dòng
Cũng tương tự như kỹ thuật lai tạo gà ba dòng thì với phương pháp lai bốn dòng là sự kết hợp giữa các cặp gà bố mẹ đều là gà lai 50%. Với cách này sẽ giúp tạo ra thế hệ gà con có đầy đủ tính trạng của cả 4 dòng.
Ví dụ: Cho gà lai Asil-Kelso kết hợp với gà lai Hatch-Sweater sẽ tạo ra thế hệ gà con có chứa các tính trạng của bốn dòng gà Asil-Hatch-Kelso-Sweater.
Một số cách đổ gà đá cựa khác
Ngoài những cách lai gà đá cựa trên thì vẫn còn một số phương pháp khác như:
Lai phụ thuộc (Lai dựa)
Cũng là một trong những phương pháp của lai xa nhưng chỉ dùng một dòng, giống gà khác máu từ nhà lai tạo gà khác. Ưu điểm của cách này đó là giúp cải thiện tính trạng tốt của các dòng gà nhưng hạn chế là phụ thuộc vào một số dòng, giống gà nhất định.
Phương pháp lai tự nhiên (lai quần)
Cách đổ gà đá cựa này không yêu cầu nhiều về kỹ năng hay kinh nghiệm của người lai mà nó phụ thuộc vào số lượng của con trống và con mái trong bầy. Trong quá trình nuôi nhốt chung bầy thì chúng sẽ giao phối tự nhiên với nhau. Để đạt được hiệu quả tốt thì anh em nên phối gà giống theo tiêu chuẩn là 10 con gà mái với 1 con trống.
Phương pháp lai cuốn
Là cách lai tại chéo giữa gà trống tơ với gà mái trưởng thành hoặc gà mái tơ với gà trống trưởng thành. Phương pháp này sẽ giúp các thế hệ gà con có chất lượng đảm bảo hơn về sức khỏe và gen.
Lời kết
Trên đây là những cách đổ gà đá cựa hiệu quả nhất được các sư kê hay áp dụng. Những phương pháp lai tạo gà ở trên sẽ giúp anh em tạo ra những thế hệ gà con siêu chất lượng, khỏe mạnh. Đừng quên thường xuyên truy cập vào Vn138 để cập nhật thêm nhiều kiến thức hữu ích về chăn nuôi gà đá nhé.
